食材や生地の風味を楽しんでいただきたいので、シンプルでクラシカルなPIZZAにこだわっております。 ご注文をいただいてから、生地をのばして、石窯でお焼しています。
イタリアンクッチーナ＆カフェ「ラ・テッラ」では、魚沼の食材を活かした石窯ピザ、パスタなどのお食事から、自家製スイーツを楽しむティータイムまでゆったりお過ごしいただけます。新鮮なサラダや多彩なメニューもご用意し、魚沼ならではの味わいと心地よいカフェ時間を満喫できるお店です。
非日常的な食材を世界中からシェフが厳選。パスタは食感と食べ比べ・小麦の風味を楽しめるよう、少し太めの1.7mmを使って仕立てています。
ちょっと特別な時間をお過ごしいただけるよう食材を選び、ワインなどのお酒も楽しめるお料理を準備しています
専任パティシエが手作りしているla・tellaオリジナル・ドルチェをお楽しみください。
ビタミン、ミネラル、たんぱく質などの栄養バランスを大切にしています。美容と健康のための新鮮なサラダをお楽しみください。
自家製パンのメニューも充実しています。
南魚沼のスイーツガーデンNATURA（ナトゥーラ）は、お菓子工場・バウムクーヘン工場に直結！玄関を入るとガラス越しに職人が焼き上げる様子が見学でき、大人もお子様も釘付けに♪広い店内には出来立てのスイーツがズラリと並びます。豊富な試食もご用意しておりますので、じっくりとお気に入りを見つけてください！
団体様向けには、お食事メニューやお菓子、ティーセットなどの専用メニューもございます
